Tataouine

Tataouine ou pour les fans du film “La guerre des étoiles” plus familier “Planète Tatooine” équivalant  au bout du monde à l’imagination populaire.

Aujourd’hui suite au développement, Tataouine n’est plus un endroit si lointain. Il ya 150 millions d’années la zone était habitée par les dinosaures avant d’être inondée par la mer ; après les découvertes de nombreux fossiles, le dinosaure est devenu un emblème de la ville.  Tataoiune fut fonde en 1892 par les français et est aujourd’hui un important centre administratif de la région.

La ville est connue pour les marchés colorés ou on trouve des fruits, des olives et des objets fabriques à la main par les berbères. N’oubliez pas de gouter la délicatesse gastronomique locale « kab el ghazal » (cornes de gazelle), une pate farcie de fruits secs, frite en bain d’huile et plongée en miel.

Le plus important événement culturel de la région est le Festival International des Ksour Sahariens. Il a lieu généralement le mois du mars et c’est une très bonne occasion pour découvrir les traditions et les spécialités gastronomiques dans un cadre charmant.